Notre
Carte

01

Entrées

Frites de manioc, sauce péruvienne

Mousseline de pomme de terre, olive, mayonnaise, citron

Causa limeña classico + ceviche

Causa limeña classico + calamar

Causa limeña classico + crevette

Soupe froide de jus de citron, gingembre, piment, oignon rouge, ail, poivre blanc

Roulé à la farine de maïs, viande, piment, oignon

Moule, tomate, oignon, maïs péruvien, coriandre, citron

Oignon, ail, ail panca, viande, olives noires, persil et pomme de terre péruvienne

Chausson au poulet et fromage, salade et sauce péruvienne

02

Plats

Poisson cru, citron, gingembre, oignon rouge, coriandre, ail · patate douce, maïs péruvien et salade

Ceviche classico + fruits de mer

Gambas sauvages poêlées à l'ail, servies avec frites ou riz

Poulet, riz, œuf, ail, poivron rouge

Pâtes, poulet, oignon, tomate, coriandre, piment jaune péruvien

Brochette de cœur de bœuf · pomme de terre, maïs et sauce péruvienne

Bœuf ou poulet, oignon, coriandre, tomate, piment jaune, frites et riz

Lomo saltado, oignon, coriandre, bœuf ou poulet, tomate, piment jaune et pâtes huancaína

03

Nos plats ne sont pas pimentés, la sauce piquante vous est proposée à côté

Plats Péruviens

04

Prix par personne · Minimum 2 personnes

Paellas

Crevettes, calamars, moules, poulet, porc, chorizo, petits pois, haricots, poivrons

Lotte, coquillages et crustacés, légumes — hommage à la mer

Carotte, petit pois, haricot, artichaut, oignon

05

Chicharron

Friture de poisson dorée, sauce péruvienne, salade criolla

Friture de poulet dorée, sauce péruvienne, salade criolla

Friture de calamar dorée, sauce péruvienne, salade criolla

06

Desserts

07

Menu Enfant

Menu complet

Formule Enfant

08

Vins

Vin de la Maison Albera

09

Boissons (Sans Alcool)

Soda Péruvien

10

Boissons (Alcoolisées)

11

Bières Péruviennes 33cl

12

Eau

75cl

13

Tous à 6,50 €

Jus de Fruits Péruviens

14

Blanche et Rouge

Sangria Maison

15

Cocktails Péruviens

Cocktail péruvien — pisco, citron vert, sirop de sucre